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我が家の大黒柱の給料日が１５日な為、月初はいつもピンチです（笑）なるべく安上がりなものを・・・ってことで、メインは挽肉を使った料理にしよう！そーだ！最近麻婆豆腐ご無沙汰じゃない♪麻婆の素を買うと高くつきそうだから自分で味付けしました♪
仕上がりはまずまずかな？もうちょっとコッテリ味でもよかったかも。
サブおかずはもやしと豆苗のごまだれ和え、お味噌汁はニラ玉にしました。